Omschrijving en details

Heldere, levendige donkerrode kersenkleur. In de neus herkent men aroma’s van hout en tabak, rijp rood fruit en mineralen. Zachte tannine en soepel karakter. Goed in balans en lange finale, die eindigt in tonen van drop en kersen op likeur. Traditionele vinificatie, met rijping op nieuwe eiken vaten gedurende 15 maanden. Aanbevolen bij wild gerechten, gegrild rood vlees en rijpe kazen.