Druivenrassen

Cabernet sauvignon, Carignan, Cinsault

Omschrijving en details

Een elegante smaak, open en gemakkelijk, aangenaam kersen, een toegankelijk karakter, zonder de hardheid van teveel tannines.

Open en krachtig in de neus met een sterk gerijpt karakter, complexe aroma's van rozemarijn, ceder, leer.

Combineert goed bij gekruide, zuidelijke gerechten, rundvlees en lamsvlees van de grill. Canneloni gevuld met gebraiseerde ossenstaart en saus van eekhoorntjesbrood.