Yalumba The Scribbler Cabernet-Shiraz
Australië › South Australia › Barossa
De Barossa Valley ligt tussen het lager gelegen dorpje Barossa Valley en het hoger gelegen Eden Valley in het zuiden van Australië nabij Adelaide.
De Scribbler is een eerbetoon aan één van Yalumba's meest gerenommeerde wijnen: The Signature Cabernet-Shiraz, continu geproduceerd sinds 1962. The Scribbler versterkt Yalumba's toewijding aan deze wijnstijl en viert hiermee haar erfgoed.
57% Cabernet, 43% Shiraz.
rood / 2012
75 CL
€ 16,50 per fles
Druivenrassen
Cabernet sauvignon, Shiraz
Omschrijving en details
Yalumba's The Scribbler opent met aroma's van frambozen, zoete specerijen en zoethout, gevolgd door verse kruiden en aroma's van pruimen. Dit is een prachtige, verfijnde wijn met een medium tot volle body.
De Cabernet sauvignon is bepalend voor de smaak. de Shiraz komt geleidelijk, maar royaal, in het midden naar voren. De combinatie van Cabernet sauvignon (het fruit en de stevige tannines) in combinatie met de soepele, rijke, fluwelen Shiraz resulteert in een harmonieuze samenwerking; The Great Australian Red. Warm, uitnodigend, rijk en altijd toegankelijk!
Probeer deze wijn met lamsvlees, stoofgerechten met rundvlees, eendenborst en lasagne.