Druivenrassen

Tempranillo

Omschrijving en details

Mooie diep rode kleur. De wijn heeft een geur van rijp fruit. Zwarte bessen, bramen en aardbeien zijn te herkennen. Daarnaast herkent men kruiden en vanille tonen. De smaak is rond en zwoel met rijpe tannines. De afdronk is fruitig en zacht met een mooie lengte. De wijn is modern gemaakt met gekoelde vergisting. Daarna een aantal maanden houtgelagerd en een aantal maanden op fles gerijpt. Deze wijn combineert goed met gebraden rood vlees gerechten, gebakken orgaanvlees en harde schapenkazen.