Druivenrassen

Petit verdot

Omschrijving en details

100% Petit verdot. De druiven worden in september en oktober geoogst.

Fermentatie op een temperatuur van 28-30 graden celsius, gedurende 21 dagen. De wijn rijpt 24 maanden in barriques en vervolgens nog 12 maanden op fles.

Intense rode kleur met paarse nuances. De smaak is zoetig, met hints van rijpe rode bessen, kruiden en specerijen. Zoete, maar krachtige smaak met een ronde afdronk.