Zenato Santa Cristina Cabernet Sauvignon DOC
Italië › Veneto › Garda
Al sinds jaren is het domein van Santa Cristina eigendom van deze familie Zenato.Het domein bevindt zich op zo'n 25 km ten westen van de stad Verona, in de provincie Veneto. De wijngaarden beslaan 40 ha. en liggen op de beste percelen van het gebied.
rood / 2019
75 CL
€ 19,90 per fles
Druivenrassen
Cabernet sauvignon
Omschrijving en details
Zenato produceert hier ook een prachtige Cabernet wijn (80% Cabernet Sauvignon en 20% Cabernet Franc). De druiven voor deze wijn worden speciaal handmatig geselecteerd om er zeker van te zijn dat alleen de beste en rijpste druiventrossen worden gebruikt voor de productie van deze wijn.
Na de gisting rijpt de wijn maar liefst 15 tot 18 maanden op eikenhouten vaten, gevolgd door 3 maanden op tank om tot rust te komen en daarna nog eens 6 maanden op fles voordat de wijn in de handel wordt gebracht.