Zoekresultaten
Er werden 96 wijnen gevonden die aan uw zoekopdracht voldoen.
Alexandre Bonnet rosé Brut
Frankrijk › Champagne
Klassieke stijl uit de Aube regio. Alexandre Bonnet is gelegen in Les Riceys. In dit pittoreske dorpje staat een prachtige kerk uit de Renaissance en een 17e eeuws kasteel. Les Riceys is de grootste producerende gemeente van de Champagne, in totaal beschikt het dorp over 900ha wijngaarden.
mousserend
75 CL
€ 42,50 per fles
Druivenrassen
Pinot noir
Omschrijving en details
De nadruk ligt hier op een fruitige stijl zowel in de neus als in smaak. Deze champagne gemaakt van 100% pinot noir heeft een mooie verfijnde mousse en een mooie lange frisse afdronk. Deze champagne bestaat uit 100% pinot noir, en een mix van 90% witte wijn met 10% rode wijn. De herkomst van de pinot noir druif, is net zoals de blanc de noir champagne van hun eigen wijngaard in Les Riceys, dit geldt ook voor de 10% rode wijn die in de champagne verwerkt is. De witte wijn komt van de naburige dorpen van Les Riceys. De Perle Rosée champagne is een volhardende, jeugdige en een fijn bruisende champagne, die u zal doen verrassen bij het drinken hiervan. De aroma’s die samensmelten tegen je gehemelte geven een frisse lange nasmaak.
Antoinette d'Hauteuille Brut
Frankrijk › Champagne
Deze champagne kwaliteit is afkomstig van de wijnstokken uit de Côtes des Bar.
mousserend
75 CL
€ 26,00 per fles
Druivenrassen
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot noir
Omschrijving en details
Na minimaal 3 jaar rijping in de cave, is dit een echte volwassen champagne met veel smaak en een prettige mousse. Ook in de neus zeer fijn en vol met aroma's van boter, amandelen en geroosterd brood. Een feestwijn bij uitstek, maar natuurlijk ook heerlijk als maaltijd begeleider!
Als feestwijn, maar ook als aperitief of bij lichte gerechten en bij het zondagse ontbijt.
Ayala Brut Majeur
Frankrijk › Champagne › Aÿ
Levendige, elegante en florale champagne met malolactische vergisting. Geen gebruik van houten vaten. Dosage onder de 8 gram/liter.
mousserend
75 CL
€ 38,00 per fles
Druivenrassen
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot noir
Omschrijving en details
De pinot noir geeft de wijn structuur en intensiteit (een lange afdronk), terwijl de chardonnay zorgt voor complexiteit en finesse. De pinot meunier tenslotte zorgt voor frisheid en fruit. Te drinken als feestelijk aperitief, bij verfijnde voorgerechten en lichte hoofdgerechten. Bijvoorbeeld een salade van kalfszwezerik, oesters, warme kreeft en coquilles. Combineert ook goed met een fris dessert met vers fruit of tarte tatin.
Ayala Brut Zéro Dosage NV
Frankrijk › Champagne › Aÿ
Champagne Ayala is gevestigd in Aÿ en behoort al sinds 1882 tot het Syndicat des Grandes Marques. Dit syndicaat telt slechts 13 leden, waaronder Krug en Bollinger.
mousserend
75 CL
€ 45,80 per fles
Druivenrassen
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot noir
Omschrijving en details
Hoewel er geen suiker is toegevoegd, is deze champagne prachtig in balans: mooi rond, zacht, fruitig en fris. Een puur bewijs van kwaliteit! Te drinken als feestelijk aperitief. Een goede begeleider van verfijnde voorgerechten en oesters en van schaal- en schelpdieren als voor- of als hoofdgerecht.
Ayala Rosé Brut Majeur NV
Frankrijk › Champagne › Aÿ
Champagne Ayala is gevestigd in Aÿ en behoort al sinds 1882 tot het Syndicat des Grandes Marques. Dit syndicaat telt slechts 13 leden, waaronder Krug en Bollinger.
mousserend
75 CL
€ 48,90 per fles
Druivenrassen
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot noir
Omschrijving en details
Levendige licht roze kleur. In de neus een verleidelijk bouquet van rood fruit (framboos, aardbei en kersen). Het hoge percentage chardonnay zorgt voor elegantie en finesse. Een feestelijk aperitief. Bij verfijnde voorgerechten met schaal- en schelpdieren, zoals warme kreeft of een galantine van patrijs. Smaakt uitstekend bij desserts met vers fruit.
Billecart-Salmon Blanc de Blancs
Frankrijk › Champagne
Het levensverhaal van Champagne-huis Billecart-Salmon begon in 1818 met het huwelijk tussen Nicolas François Billecart en Elisabeth Salmon. Bijna 200 jaar later, koestert de 7e generatie nog dezelfde filosofie: finesse, evenwicht en elegantie.
mousserend
75 CL
€ 63,95 per fles
Druivenrassen
Chardonnay
Omschrijving en details
Bij Billecart-Salmon gaan traditie en moderne technologie hand in hand onder hetzelfde dak. Men is daar bijzonder trots op het traditierijke verleden, maar richt zich ook op het heden en op de toekomst, altijd op zoek naar de allerbeste kwaliteit. Na een koude stabilisatie op 5°C volgt een koele vergisting in RVS tanks op 12°C. De temperatuur stijgt geleidelijk naar 18°C voor de malolactische gisting. Voor deze Blanc de Blancs (witte wijn van witte druiven) wordt enkel chardonnay gebruikt van de 5 Grand Cru wijngaarden in de Côte des Blancs: Avize, Chouilly, Cramant, Mesnil-sur-Oger en Oger. Het is assemblage van twee jaargangen.
goudgeel van kleur met fijne pareling en delicate mousse. In de neus een verrassende combinatie van amandel en fris fruit (appel, peer). Complex, krachtig vineus op de tong, met een frisse, elegante en licht minerale finale. levendig tot de laatste slok. Serveren: 8-12°C. Bewaren: jong uitbundig fris, wint wel aan complexiteit na een paar jaren opleg.
Ideaal als aperitief, al dan niet in combinatie met de beste kaviaar of oesters. Eveneens aanbevolen bij vegetarische voorgerechten, kreeft, krab en garnalen.
Billecart-Salmon Brut Reserve
Frankrijk › Champagne
De blend voor deze champagne is sinds 1945 niet meer veranderd. 89 punten Robert Parker, 88 punten Wine Spectator. Levendige, elegante, fijn en florale stijl. Gedeeltelijke malo-lactische vergisting. Geen gebruik van houten vaten. Dosage tussen de 6 en 8 gram/liter.
mousserend
75 CL
€ 54,30 per fles
Druivenrassen
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot noir
Omschrijving en details
Het levensverhaal van Champagne-huis Billecart-Salmon begon in 1818 met het huwelijk tussen Nicolas François Billecart en Elisabeth Salmon. Bijna 200 jaar later, koestert de 7e generatie nog dezelfde filosofie: finesse, evenwicht en elegantie. Gelegen in Mareuil-sur-Aÿ.
Strogeel van kleur met fijne pareling en aanhoudende mousse. In de neus een goed evenwicht tussen belegen tonen, frisse florale en rijpe fruitige accenten (peer). In de aanzet breed, vineus en fris, rijk aromatisch en levendig tot de laatste slok.
Ideaal als aperitief, allrounder aan tafel, met een lichte voorkeur voor schaal-, schelpdieren of rauwe vis in salades, met een citrusdressing. Eveneens aanbevolen bij licht gestoomde of zacht gebakken zeevis met een citrussaus en bij zachte kazen.
Billecart-Salmon rosé Champagne
Frankrijk › Champagne
De precieze samenstelling van deze champagne is een familiegeheim en wordt al sinds 7 generaties doorgegeven. 90 punten Robert Parker, 90 punten Wine Spectator. Echt iets voor mensen die vaker Champagne drinken.
mousserend
75 CL
€ 67,50 per fles
Druivenrassen
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot noir
Omschrijving en details
Deze Rosé Brut is een assemblage van chardonnay, pinot noir en pinot meunier als witte wijn gevinifieerd, en rode pinot noir wijn die na de ‘dégorgement’ aan de cuvée wordt toegevoegd om de wijn zijn rosé kleur te geven.
Licht roze kleur met gouden schitteringen, aanhoudende, rustige mousse. Subtiele en verleidelijke neus met elegante en frisse aroma’s van rode vruchtjes. Verrassend fris en elegant op de tong, uitstekend evenwicht.
Ideaal als romantisch aperitief, deze rosé champagne combineert bijzonder goed met gerechten waarin rode vruchten verwerkt zijn, hartig of fris zoet. Beproefde combinaties: wilde zalm, zeekreeft, rivierkreeften, langoustines, garnalen, salades met koud gevogelte of witvlees met frambozen en/of aardbeien.
Bollinger La Grande Année '99
Frankrijk › Champagne › Aÿ
Voor Bollinger is het vanzelfsprekend dat slechts de wijnen van de allerbeste jaren van een jaartal worden voorzien, vandaar de benaming 'La Grande Année'.
mousserend / 1999
75 CL
€ 103,50 per fles
Druivenrassen
Chardonnay, Pinot noir
Omschrijving en details
Deze wijnen gisten op eikenhouten vaten en worden daarna in de kelders bewaard onder kurk, zodat ze zich onder de best mogelijke omstandigheden kunnen ontplooien. Pas na minimaal 5 jaar verlaten de champagnes de kelders.
Zeer mooie verfijnde mousse. Weelderig aroma. Vol, rond met veel reserve. Lange afdronk. Een grootse champagne voor feestelijke gebeurtenissen. Een uitstekende begeleider van voor-, hoofd- en nagerechten: zwezerik, coquilles, kreeft, gevogelte, kalfsfilet, créme brulée, tarte tatin, geiten- en witschimmelkazen.
Bollinger R.D. 'Extra Brut'
Frankrijk › Champagne
R.D. staat voor ‘Récemment Dégorgé’, wat wil zeggen dat de wijn, na een rijping van minstens acht jaar, recentelijk van z’n droesem / lie is ontdaan. Een uniek proces in de Champagne! De exacte datum van het dégorgement staat vermeld op het rugetiket. Echt iets voor mensen die vaker Champagne drinken.
mousserend / 1995
75 CL
€ 165,00 per fles
Druivenrassen
Chardonnay, Pinot noir
Omschrijving en details
Champagne Bollinger heeft een geheel eigen stijl. Deze stijl is verbonden aan de rijke familiehistorie (die terug gaat tot 1829) en de befaamde ‘Chart de Qualité’. Dit is een lijst met nauwgezette kwaliteitseisen waardoor men de constante superieure kwaliteit kan waarborgen. Het huis beschouwt haar onafhankelijkheid als drijvende kracht: het stelt haar in staat om een eigen filosofie en productiemethoden te handhaven. Het belangrijkste is dat men alleen druiven van hoge kwaliteit gebruikt: maar liefst 60% Grand Cru en 30% Premier Cru. Enkel de most van de eerste persing wordt verwerkt.
De R.D. kan men tijdens het gehele diner drinken. Als aperitief of bij de mooiste voorgerechten met bijvoorbeeld zwezerik, coquilles of Hollandse garnalen. Bij kreeft, licht vederwild en kalfsvlees. Combineert uitstekend met zachte kaassoorten.